Dia desses saiu este viradinho, rapidinho...
Igredientes: Uma quantia de linguíça de "Fabricação própria";
uma lata de milho ou se preferir use ervilha, eu usei os dois;
02 ovos "este é caipira";
cebola bem picadinha, salsinha, e farinha Deusa.
Modo de preparo:
Fritar a linguíça até soltar um olinho na frigideira, "detalhe frigideira da D. Stella, mais de 150 anos", rsrs
acrescente a cebola, deixe fritar mais um poquinho;
despeje o milho e a ervilha, deixe fritar;
quebre os ovos no prato, bata em seguida despeje por címa;
quase pronto, um 1/2 copo de água e é só soltar a farinha e misturar bem.
E bom desejo, ou melhor bom apetite.
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