Leitoa caipira

Está leitoa foi feito igualzinho a do meu tio Toninho, hehe, picada,temperada a gosto e vai fritando e apurando com uns pouquinho de água até dar o ponto de frito meio cozido. Detá-lhe leitoa caipira heim, de granja não fica assim.
Depois retira a carne da panela e joga a cebola fatiada para dourar e retorna a carne a panela em címa da cebola, mistura bem para passar o goto da cebola e pronto e serve logo que as lumbrigas estão atacadas, rsrs